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中新网北京5月25日电 (记者 曾鼐)北京新“瓜王”诞生了!重近160斤、长约75公分。25日,全国西甜瓜擂台赛在京打响。
25日,北京庞各庄镇,瓜果飘香。来自全国各地的西瓜、甜瓜汇集于此,种类各异,大小不一,绿油油的外皮,鲜红的瓜瓤,让人垂涎欲滴。第28届北京大兴西瓜节“南航杯”全国西甜瓜擂台赛,当天开幕。
据介绍,大赛设有大型西瓜重量瓜王组、重型西瓜综合组、小型西瓜综合组、甜瓜综合组、新品种奖、生产艺术奖、优秀奖等。前四个奖组分设冠军、亚 军和季军,还设立了组织奖。 本届大赛由国家西甜瓜产业技术体系、大兴区人民政府主办,大兴区农村工作委员会、大兴区旅游发展委员会、大兴区种植业服务中心、庞各庄镇人民政府承办。
西瓜怎么“打擂”?据记者了解,本届比赛的评审规则要求,参赛的单瓜重量超过10公斤,瓜把长度不得超过5公分,并均需经过食品安全检查,农药残留必须达到安全指标。
根据规则,评委们按照重量、含糖量、外观质量等进行打分。记者在现场发现,在含糖量的比拼环节,工作人员手持特殊的仪器,取几滴西瓜汁,便可精准测出西瓜的甜度。
当天,新“瓜王”也在现场揭晓,花落庞各庄瓜农李风春手中。他培育的单体瓜,重达79.96公斤。
“培育100斤的西瓜是很有难度,很需要水平的。”今年47岁的李凤春,从17岁开始种瓜。他说,种植大瓜,对于土壤、水分等都有不同的需求,管理需要特别细心。
“希望多跟大伙切磋下,多交流经验”,李凤春说。
西瓜创意美食大赛也同期举行。西瓜豆腐、西瓜饺子、西瓜拼盘儿……让人应接不暇。作为中国著名的西瓜之乡,庞各庄镇现有西甜瓜种植面积3万亩, 年产量达1.1亿公斤。据介绍,未来,庞各庄镇将借助西甜瓜产业品牌,进一步挖掘西甜瓜等果品种植产业,全力打造都市型现代农业示范区,逐渐形成农业休闲 旅游、科普教育、商务会展、生态居住等新市镇发展格局。(完)
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