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资料图。中新社记者 张娅子 摄
中新网6月8日电 食药监总局副局长滕佳材今日介绍,中国提高婴幼儿配方乳粉生产企业准入门槛,通过一系列的政策措施严格监管,包括食品安全标准、包括实施新的食品生产许可管理办法,包括加强体系检查,包括月月抽检,包括对出现问题企业查处力度。
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国家食品药品监督管理总局今日举行《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》新闻发布会。食药监总局副局长滕佳材、食药监总局法制司司长徐景和、食药监总局食品安全监管一司司长张靖等出席发布会并答记者问。
滕佳材表示,生产企业是产品的制造者,也是质量安全的第一责任人。生产企业的生产能力与管理水平直接影响到产品的质量安全。《办法》要求,企业 应当具备与所生产婴幼儿配方乳粉相适应的研发能力、生产能力、检验能力,符合粉状婴幼儿配方食品良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,对出厂 产品按照有关法律法规和婴幼儿配方乳粉食品安全国家标准规定的项目实施逐批检验。
滕佳材表示,我国食品安全监管当中对婴幼儿乳粉配方监管是最严格的,从市场来说,婴幼儿配方乳粉市场非常好,利润高、含金量高,好多企业都想建 厂,但是通过一系列的政策措施严格监管,包括食品安全标准、包括实施新的食品生产许可管理办法,包括加强体系检查,包括月月抽检,包括对出现问题企业查处 力度,通过这些提出“四个最严”的要求,就是提高准入的门槛。
滕佳材表示,我们的婴幼儿配方乳粉生产企业要求高,因为只有达到这个要求,才是生产出高质量又安全的婴幼儿配方乳粉的一个基础。每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方,并且,对产品配方注册时,要对标签、说明书与配方相关的声称内容一并审查。
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