人民网北京12月28日电 （记者乔雪峰）近年来，随着民航业的高速发展，坐飞机出行已经成为民众主要方式之一，而作为航司服务的重要组成部分，机上餐食则承载着传播中华美食文化、提升旅客体验的重要使命。它不仅是简单的食物供给，更是航空公司服务品质与地域文化的展示窗口。

如今，机上餐食种类日益丰富，从营养均衡的西式简餐，到饱含东方风味的精致菜肴，再到有着地域特色的美味佳肴，满足着不同乘客的口味偏好。为了迎合健康饮食潮流，一些航空公司还提供素食、低糖、低盐的餐品选择，确保旅客在云端也能享受健康美味。

在今年开展的“我为民航服务建言献策”主题活动中，“优化机上餐食供应模式”成为广大旅客希望民航改进的服务之一，民航局也将其列入“民航服务助力行业恢复年”主题活动的重点工作，并作出系列工作安排。

中翼航空投资有限公司董事长、党委书记陈松表示，只有回应旅客期待，持续优化旅客机上餐饮体验，努力为旅客提供个性化、多元化、有特色的服务产品，才能打造世界一流的航空公司。

据介绍，作为航线网络覆盖六大洲、全球运营的航空公司，国航在推动国际交流、促进经济发展、助力打造“空中丝绸之路” 等方面发挥着重要作用。