京 津 冀 晋 蒙 辽 吉 黑 沪 苏 浙 皖 闽 赣 鲁 豫 鄂 湘 粤 桂 琼 渝 川 黔 滇 藏 陕 甘 青 宁 新
人民网北京12月19日电 (记者许维娜)随着消费者健康意识的不断增强,“减糖”逐渐成为一种消费共识。在这一浪潮的推动下,各大企业争相出新,食品饮料行业掀起低糖无糖消费热潮,也催热了代糖市场。
《中国居民膳食指南科学研究报告2021》指出,城市人群游离糖摄入有42.1%来自于含糖饮料和乳饮料。《青山资本2022年中消费报告》中提到,糖在日常食物中的比重远高于想象。经过观察超市的货架发现,超市里不含糖的食物不到20%。而这其中,饮品又是高含糖食品的重灾区。
江南大学食品科学与技术国家重点实验室常务副主任吴敬指出,目前天然甜味剂的需求正处于一个高速增长的阶段。与传统的人工代糖相比,天然代糖具有溶解性好、味觉良好,稳定性高的特点,比人工代糖更安全,能广泛应用于各类食品当中,具有巨大的开发应用前景。
其中,赤藓糖醇可谓是茶饮类的明星代糖,2015年到2021年期间,我国赤藓糖醇产量得到了巨大发展。“赤藓糖醇的甜度是蔗糖的70%左右,热量很低,并且与蔗糖的甜味十分接近,比较凉爽,没有后苦味。”吴敬介绍说。
当前,不少品牌的新品开发也在开始探索减糖降卡的可能性。日前,元气森林对外宣布推出新品冰茶,共有两种口味:减糖版和0糖版。据悉,两款产品计划将于2023年全面铺市。
元气森林减糖健康研究院研究员郝佳认为,产品涉足冰茶领域,就是想为消费者提供一款健康好品质的产品,用“减糖不减味”让爱好高甜度冰茶的消费者逐步远离糖的控制。
据冰茶产品经理介绍,柠檬和茶叶的复合口感造就了冰茶的酸甜口味。口味方面,减糖版相比经典口味减少了25%的糖,但减糖不减口味。0糖版用天然代糖赤藓糖醇代替砂糖,好喝无负担,“值得一提的是,在之前的用户口味盲测中,0糖版排名第一,真正做到了天然好喝。”
据悉,未来新品类还将采用不同的茶底和水果搭配,满足更多消费者的口味。同时也会针对户外、聚餐等不同场景,推出更多规格的版本,满足不同需求。
深化国家监察体制改革,今年以来,仪征市纪委监委围绕建章立制、纪律约束等重点工作,切实加强干部队伍自身建设,持续锻造监督执纪“铁军”。 近日,仪征市纪委监委针对纪检监察员开展了一堂信息宣传工作业务培训课。通过实际案例的讲解,让不少今年新转隶的【详细】
2024-03-25
2024-03-25
2024-03-12
2024-03-12
福建召开全省市场监管工作会议 明确2024年重点实施九大工程
2024-02-25
北京陶瓷商会常务副会长单位芬迪岩板瓷砖向甘肃积石山县捐赠救灾物资
2023-12-25
2023-12-01
2023-11-08
2023-11-01
2023-10-26
2023-09-03
北京市商业服务业行业第二联合党委一行莅临北京陶瓷商会调研座谈
2023-07-01
大型经典音乐史诗《长征组歌》驻地演出 兴国首演发布会在京举行
2023-03-22
2023-03-22
2023-02-21
2023-02-09
习近平等党和国家领导同志到医院为江泽民同志送别并护送遗体到八宝山
2022-12-06
2022-11-15
厦门建行:携手“金鸡”助力“厦马” 以金融力量赋能文体产业发展
2022-11-14
厦门同安出台鼓励企业知识产权创新措施 47家企业获258余万元
2022-11-14
百姓生活网法制中国频道讯(记者 励群 杨国锋)近日,记者慕名随朋友来到了声名远扬的“全国人民调解能手”史秉才的家——唐山乐亭县汤河镇史庄村“史家大院”。见到了这位幽默且善于言谈的66岁老者史秉才。 “家庭纠【详细】
2024-03-25
2024-03-25
2024-03-25
2024-03-25
2024-03-12
3000多株珍稀濒危植物重回大自然 遨游太空的丰都车前首回野
2024-03-12
"大家好,我叫李丽(利)娟,因为我生活的大起大落,让我拥有了64个孩子。" 2014年11月,站在北京卫视一档节目的舞台中央,河北武安人李利娟在讲她和她创办的爱心村故事。讲到动情处,观众、嘉宾纷纷落泪,只有嘉宾乐嘉问了一句,"妈妈,您养这么多孩子的收【详细】
多方座谈 共商党建发展:朝阳区工商联领导一行赴商会调研并座谈
2024-03-26
2024-03-25
2024-03-25
2024-03-25
2024-03-12
北京陶瓷商会会长单位闽龙集团“‘喜龙龙’成就梦想庆典”活动精
2024-03-08
范曾,开创“新古典主义”艺术的先河,提倡“回归古典、回归自然”,身体力行“以诗为魂、以书为骨”的美学原则。其书法作品多以记录文化研究所得,书法作品以端正为品质,很少看见其书法写的龙飞凤舞,多数作品以楷书结本,集使用与品位意境并存的书法作品。 【详细】
2023-12-06
2023-12-01
北京陶瓷商会常务副会长单位建家和公司“瓷”善捐赠助力龙腾学校
2023-11-20
2023-09-08
2023-04-03
2023-03-21
对于日系车型,除了有一些民族情节意外,从一个客观角度来说的话,日系的车辆还算不错,从销量上可以看出来,今天萌猫小姐姐就给大家介绍一款日产SUV车型吧,如果想购买SUV车型的话,可以看看文章多一点了解哦!他就是日产劲客! 首先来说,它的外观使用【详细】
2023-12-21
2023-12-21
2023-12-13
2023-12-01
2023-12-01
中国建设银行升级金融综合服务方案 以金融科技创新助力高质量发
2023-11-08
本报北京6月21日电 (记者贺勇)交通行业是减污降碳的重点领域,北京市制定新能源汽车推广应用实施方案,大力推进车辆“油换电”,2025年全市新能源汽车累计保有量力争达到200万辆。 近年来,北京市构建了国内最严格的机动车排放污染防治【详细】
2023-12-21
2023-12-01
中国建设银行升级金融综合服务方案 以金融科技创新助力高质量发
2023-11-08
黑龙江今年上半年转化重大科技成果278项 经济收益30.41
2023-09-03
2023-08-11
2023-07-23
关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 供稿服务 | 免责声明 | 招聘信息 | 意见反馈
京ICP备15056451号-2 互联网新闻信息服务许可 增值电信业务经营许可证[B2-2009033*]
信息网络传播视听节目许可证:010940*号 广播电视节目制作许可证号(京)字第 06797号
网络文化经营许可证 京网文[2017]10290-117*号 互联网药品信息服务资格证书 (京)-经营性-2018-020*
违法和不良信息举报电话:010-67475988 传真:010-67475988 邮箱:cctvzfw@163.com
Copyright© 中福网 All Rights Reserved 版权所有 复制必究